Restaurant

Restaurant, Brasserie & Terras

Wij zijn van dinsdag tot en met zaterdag geopend vanaf 10.00 uur, zondag vanaf 12.00 uur tot 22.00. Maandag zijn wij gesloten. Wilt u bij ons komen lunchen of dineren? Reserveer snel, veilig en gemakkelijk via telefoon (035) 6 833 033, mail info@grootkievitsdal.nl of onderstaande knop.

Meer informatie

Impressie

Wij laten u graag genieten van een heerlijke lunch of een voortreffelijk diner. U heeft de keuze tussen onze gezellige en warme brasserie of ons sfeervolle restaurant. Wilt u alvast een impressie van ons sfeervolle restaurant of brasserie? Neem hieronder een kijkje.

Meer informatie

Dinerkaart

Dinerkaart

MENU DU CHEF

Wisselend driegangenmenu

35.50 Wisselend viergangenmenu

42.50

APPETIZERS

Oesters Gillardeau, per stuk

Klassiek garnituur

4.00 Plankje gedroogde ham

6.00 Vers breekbrood uit de oven

Olijfolie, zout en boter

5.00

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio

Truffeldressing, kappertjes, pijnboompitjes en geschaafde Parmezaanse kaas. Supplement eendenleverkrullen + 7.75

14.50 Hollandse garnalencocktail

Huisgemaakte cocktailsaus en toast

18.75 Steak tartaar

Klassiek garnituur, gepocheerd ei en een brioche broodje

18.50 Gerookte zalm

Marshmallow van komkommer, wakame en
wasabi mayonaise

18.75 Coquilles met garnalen-citroenrisotto

Spinazie, strandkrabbensaus, warm geserveerd

18.50 Vitello tonnato

Kalfsmuis, tonijnmayonaise en vers gegrilde tonijn

17.50 Gebakken halloumi

Gegrilde aubergine, bimi, pecannoten, honing, bruschetta van focaccia, warm geserveerd

16.75 Gegrilde groene asperges

Gepocheerd ei, hollandaisesaus, geschaafde zomertruffel, warm geserveerd

16.25

SOEPEN

Toscaanse tomaten-crèmesoep

Knoflookcroutons

8.50 Bisque van strandkrabben

Gefrituurde soft shell crab

14.50 Pot-au-feu

Klassieke heldere runderbouillon met fijne groenten

9.50

SALADES

Riche

Hollandse garnaaltjes, gerookte zalm, gebakken coquille, eendenleverkrullen, kappertjes,
gedroogde tomaatjes, rode ui en truffeldressing

23.50 Oosters

Gebakken gamba's, rijstvel, paksoi, taugé, roze gember, sesamzaadjes en een oosterse dressing

21.50 Caprese

Tomatensalade, burrata, balsamico, rucola en olijfolie

17.50 Aziatisch

Papaja, kip, rode peper, paksoi, taugé en mango chutney

18.50

HOOFDGERECHTEN

Sliptong

Frites, sla en remouladesaus

25.50 Gebakken zeebaars

Linguine alle vongole, spinazie en een antiboise

24.50 Vis van de dag

Dagprijs

Tournedos

Klassiek garnituur, pepersaus

28.50 Kalfslever

Gebakken ui, spek, appel en rode wijnsaus

21.50 Entrecote 'Blonde d’Aquitaine'

Chimichurri, polenta, bimi en gepofte tomaat

21.50 Rouleau van parelhoen

Gevuld met krab, bulgur, groene kruiden, saus van strandkrabben

23.50 Melanzane di Parmigiana

Gegrilde aubergine, tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas

17.50 Linguine met truffelroomsaus

Parmezaanse kaas en rucola

17.50

BIJGERECHTEN

Frites met truffelmayonaise

5.00 Groene salade

4.50 Ratatouille

4.50

DESSERTS

Dame Blanche

Vanille roomijs met pure chocoladesaus

9.75 Coupe Café glacé

IJskoffie, slagroom en karamelsaus

9.50 Eton Mess

Verse aardbeien, meringue, vlierbessen, frambozenroom en kletskoppen

10.50 Cheesecake Groot Kievitsdal

9.75 Kaasstolp; diverse Hollandse kazen

Blauwschimmel, belegen geitenkaas, Reypenaer, Stolwijker, appelstroop en kletzenbrood

13.75 Trio van chocolade

Mousse, brownie en roomijs

9.75 Affogato

Ristretto met een bolletje
vanille roomijs

9.50 Friandises

Bonbons en huisgemaakte koekjes

4.75

Menukaart

Met heerlijke gerechten speciaal door onze chef samengesteld.

Lunchkaart

Lunchkaart

2-GANGEN LUNCHMENU

Wisselend tweegangenmenu

29.50

APPETIZERS

Oesters Gillardeau, per stuk

Klassiek garnituur

4.00 Plankje gedroogde ham

6.00 Vers breekbrood uit de oven

Olijfolie, zout en boter

5.00

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio

Truffeldressing, kappertjes, pijnboompitjes en geschaafde Parmezaanse kaas. Supplement eendenleverkrullen + 7.75

14.50 Hollandse garnalencocktail

Huisgemaakte cocktailsaus en toast

18.75 Steak tartaar

Klassiek garnituur, gepocheerd ei en een brioche broodje

18.50 Gerookte zalm

Marshmallow van komkommer, wakame en
wasabi mayonaise

18.75 Coquilles met garnalen-citroenrisotto

Spinazie, strandkrabbensaus, warm geserveerd

18.50 Vitello tonnato

Kalfsmuis, tonijnmayonaise en vers gegrilde tonijn

17.50 Gebakken halloumi

Gegrilde aubergine, bimi, pecannoten, honing, bruschetta van focaccia, warm geserveerd

16.75 Gegrilde groene asperges

Gepocheerd ei, hollandaisesaus, geschaafde zomertruffel, warm geserveerd

16.25

SOEPEN

Toscaanse tomaten-crèmesoep

Knoflookcroutons

8.50 Bisque van strandkrabben

Gefrituurde soft shell crab

14.50 Pot-au-feu

Klassieke heldere runderbouillon met fijne groenten

9.50

SALADES

Riche

Hollandse garnaaltjes, gerookte zalm, gebakken coquille, eendenleverkrullen, kappertjes,
gedroogde tomaatjes, rode ui en truffeldressing

23.50 Oosters

Gebakken gamba's, rijstvel, paksoi, taugé, roze gember, sesamzaadjes en een oosterse dressing

21.50 Caprese

Tomatensalade, burrata, balsamico, rucola en olijfolie

17.50 Aziatisch

Papaja, kip, rode peper, paksoi, taugé en mango chutney

18.50

HOOFDGERECHTEN

Sliptong

Frites, sla en remouladesaus

25.50 Gebakken zeebaars

Linguine alle vongole, spinazie en een antiboise

24.50 Vis van de dag

Dagprijs

Tournedos

Klassiek garnituur, pepersaus

28.50 Kalfslever

Gebakken ui, spek, appel en rode wijnsaus

21.50 Entrecote 'Blonde d’Aquitaine'

Chimichurri, polenta, bimi en gepofte tomaat

21.50 Rouleau van parelhoen

Gevuld met krab, bulgur, groene kruiden, saus van strandkrabben

23.50 Melanzane di Parmigiana

Gegrilde aubergine, tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas

17.50 Linguine met truffelroomsaus

Parmezaanse kaas en rucola

17.50 Hamburger van de grill

Kaas, bacon en frites

17.50 Saté van kippendijen

Frites

17.50

BIJGERECHTEN

Frites met truffelmayonaise

5.00 Groene salade

4.50 Ratatouille

4.50

WIT OF BRUIN BROOD

Heeren van Loosdrecht kroketten

11.00 Garnalenkroketten

Met strandkrabbensaus

13.50 Groentenkroketten

Met gefrituurde peterselie en remouladesaus

10.50 Toast geitenkaas

Honing en spek

12.75 Tonijnsalade sandwich met chips

Parmezaanse kaas, kappertjes en rucola

12.75 Rundercarpaccio

Met truffeldressing, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas

12.50 Gerookte zalm met kruidenkaas

15.50

EIEREN

Hollandse uitsmijter

Keuze uit: kaas, spek, ham, champignons

v.a.

10.50 Omelet

Keuze uit: kaas, spek, ham, champignons

v.a.

10.50

12 UURTJE

Kopje tomatensoep, kroket, bolletje huzarensalade, uitsmijtertje rosbief

Geserveerd met boerenbrood

14.75

PANNENKOEKEN

Naturel

Met stroop en poedersuiker

9.25 Keuze

Keuze uit: appel, spek, kaas of rozijnen

10.50 Groot Kievitsdal

Ham, kaas, spek en champignons

13.25

DESSERTS

Dame Blanche

Vanille roomijs met pure chocoladesaus

9.75 Coupe Café glacé

IJskoffie, slagroom en karamelsaus

9.50 Eton Mess

Verse aardbeien, meringue, vlierbessen, frambozenroom en kletskoppen

10.50 Cheesecake Groot Kievitsdal

9.75 Kaasstolp; diverse Hollandse kazen

Blauwschimmel, belegen geitenkaas, Reypenaer, Stolwijker, appelstroop en kletzenbrood

13.75 Trio van chocolade

Mousse, brownie en roomijs

9.75 Affogato

Ristretto met een bolletje
vanille roomijs

9.50 Friandises

Bonbons en huisgemaakte koekjes

4.75

Lunchkaart

Verse salades en luxe broodjes.

Menu du Chef

Menu du Chef

Wekelijks wisselend drie- of viergangen menu van onze chefkok.

Driegangenmenu voor € 35,50
Viergangenmenu voor € 42,50

Menu du Chef

Een heerlijk drie- of viergangen menu.

Zakelijk

Familie&Vrienden

Zalen

Restaurant, Brasserie & Terras

Impressie

Dinerkaart

Menukaart

Lunchkaart